Salame Felino – tradiční italský salám z oblasti Parma

Krátké představení produktu

Salame Felino je tradiční italský sušený salám z oblasti Parma. Má jemnou texturu, příjemně kořeněnou chuť a dobře se hodí k pečivu, sýrům i na antipasti talíř.

Čím je Salame Felino typický

• Tradiční italský salám z městečka Felino v provincii Parma
• Jemně kořeněná chuť s lehce nasládlým tónem
• Sytě červená barva s viditelnými bílými kousky tuku
• Hodí se na tenké plátky k vínu, sýrům a čerstvému pečivu

Proč ho ochutnat

Salame Felino je dobrá volba, pokud hledáte jemnější italský salám bez příliš ostré chuti. Vynikne i při jednoduchém podávání, kdy stačí pár plátků, pečivo, sýr a sklenka vína.

Jak ho podávat

Krájejte ho na tenké šikmé plátky, aby lépe vynikla jeho struktura a chuť. Podávejte ho při pokojové teplotě jako součást antipasti, sýrového prkénka nebo rychlého pohoštění.

S čím ho kombinovat

Výborně se hodí k čerstvému pečivu, tvrdým a zrajícím sýrům, olivám, sušeným rajčatům a vínu. Dobře doplní také jednoduchý obložený talíř pro návštěvu.