Jmenuji se Monica. Narodila jsem se v Římě a vyrůstala v Apulii, kraji proslulém tradiční výrobou sýrů, olivovým olejem a poctivou středomořskou kuchyní. Po přestěhování do České republiky mi začala chybět skutečná chuť italských potravin, na kterých jsem vyrůstala. Proto vznikla Italská Tradice.

Každý den pro vás připravujeme a dovážíme čerstvé italské sýry, jako jsou burrata, mozzarella, ricotta, stracciatella, provola nebo pecorino. Nabídku doplňují kvalitní italské uzeniny, těstoviny, olivové oleje, vína a další speciality typické pro tradiční italskou gastronomii.