Salame Strolghino – jemný italský salám z oblasti Parma

Krátké představení produktu

Salame Strolghino je jemný italský salám z oblasti Parma a Piacenza. Zraje krátce, má měkkou vláčnou strukturu a prodává se nekrájený jako celý kus o hmotnosti přibližně 200 g.

Hlavní přednosti

• Jemná, lehce kořeněná chuť
• Měkká a vláčná textura díky krátkému zrání
• Prodává se nekrájený jako celý kus
• Hodí se k pečivu, vínu i jednoduchému antipasti

Proč ho ochutnat

Je vhodný pro ty, kdo mají rádi jemné italské salámy bez výrazné ostrosti. Díky měkčí struktuře chutná nejlépe nakrájený na silnější plátky, které lépe ukážou jeho vláčnost.

Jak ho podávat a s čím kombinovat

Před podáváním odstraňte střívko a salám nakrájejte na silnější plátky. Výborně chutná s čerstvým pečivem, italskými krekry, olivami, jemnými sýry a lehkým šumivým vínem.

Pro koho je vhodný

Pro každého, kdo chce jemný nekrájený salám na domácí krájení a jednoduché italské pohoštění. Hodí se na večer k vínu, návštěvu i jako součást antipasti.