Krátké představení produktu
Conchiglioni jsou tradiční italské těstoviny ve tvaru velkých mušlí. Díky dutému tvaru jsou ideální hlavně k plnění a zapékání v troubě.
Proč je ochutnat
Jsou skvělé pro jídla, která chcete připravit trochu slavnostněji. Velké mušle dobře drží náplň, omáčku i sýr, takže se hodí pro syté zapékané recepty.
Co je pro ně typické
Mají objemný dutý tvar a často rýhovaný povrch, který pomáhá lépe zachytit omáčku. Před plněním se obvykle krátce předvaří, aby zůstaly pevné a při zapékání se nerozpadaly.
Jak je podávat
Conchiglioni se nejčastěji plní ricottou a špenátem, masovým ragú, sýrovou směsí nebo zeleninou. Poté se zapékají s rajčatovou omáčkou, bešamelem nebo sýrem.
S čím je kombinovat
Dobře se hodí k ricottě, špenátu, mozzarelle, parmazánu, pecorinu, masovému ragú, rajčatové omáčce, cuketě nebo houbám. Jsou vhodné pro rodinný oběd i večerní italské jídlo.
Cena a hmotnost
Objednávka
Máte zájem o Conchiglioni? Rádi vám poradíme s výběrem i objednávkou. Stačí nám napsat na WhatsApp nebo zavolat.