Barevné orecchiette – tradiční italské těstoviny

Krátké představení produktu

Barevné orecchiette jsou tradiční italské těstoviny z jihoitalské Apulie. Jejich tvar připomíná malá ouška a díky barevnému vzhledu působí na talíři zajímavě i při jednoduchém podávání.

Hlavní přednosti

• Tradiční tvar těstovin z Apulie
• Charakteristický tvar malých oušek
• Barevný vzhled vhodný pro každodenní i slavnostnější stolování
• Dobře se hodí k zeleninovým, rajčatovým i sýrovým omáčkám

Proč je ochutnat

Barevné orecchiette jsou dobrá volba, když chcete připravit jednoduché italské jídlo, které bude na talíři vypadat živěji. Hodí se pro rychlou večeři i jako zajímavější příloha k zelenině nebo sýru.

Jak je podávat

Podávejte je s rajčatovou omáčkou, zeleninou, olivovým olejem, česnekem, bylinkami nebo strouhaným sýrem. Díky tvaru dobře zachytí menší kousky omáčky i surovin.

Charakter těstovin

Orecchiette mají drobný miskovitý tvar, který pomáhá držet omáčku. Barevná varianta navazuje na klasické orecchiette, ale přidává atraktivní vzhled díky přírodním ingrediencím používaným pro zabarvení.

S čím je kombinovat

Výborně ladí s rajčaty, brokolicí, listovou zeleninou, olivovým olejem, česnekem, parmezánem, pecorinem nebo jemnějšími zeleninovými omáčkami.