Gorgonzola Dolce – tradiční italský plísňový sýr

Krátké představení produktu

Gorgonzola Dolce je jemný italský plísňový sýr DOP s krémovou strukturou a vyváženou chutí. Je měkčí a méně pikantní než výraznější Gorgonzola Piccante.

Hlavní přednosti

• Jemná a krémová textura
• Mléčná, máslová chuť s lehkým tónem modré plísně
• Dobře se roztírá i rozpouští
• Hodí se k ovoci, ořechům i do teplé kuchyně

Proč ji ochutnat

Gorgonzola Dolce je vhodná pro ty, kteří chtějí ochutnat plísňový sýr v jemnější podobě. Díky krémové konzistenci se hodí na pečivo, do omáček i k rychlému sýrovému talíři.

Jak ji podávat a s čím kombinovat

Podávejte ji s hruškami, fíky, hroznovým vínem, medem nebo vlašskými ořechy. V teplé kuchyni se hodí do omáček na těstoviny, gnocchi nebo jako jemné dochucení rizota.

Pro koho je vhodná

Pro každého, kdo má rád krémové sýry a chce jemnější plísňovou chuť bez přílišné ostrosti. Hodí se na večerní pohoštění, sýrový talíř i jednoduché italské vaření.